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优点:铝排优势在于蓄冷能力较风机比较有优势,无需风扇,比较节能。而且食品干耗少,排管耐压高。
缺点:占据空间较大,一定情况下影响使用面积,主要靠辐射换热,不需要风扇,降温较风机较慢,结霜后化霜周期较长,一般一年两次。化霜可以扫霜、热氟化霜等。
化霜水不易处理,铝排一般不是无缝管道,由于微观的热胀冷缩,时间长了容易有泄露,自身的换热效率较低,故前期投资较大。
铝排适合用于冷冻库温度,否则有冷凝水产生,影响工作环境。
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