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小型保鲜冷库

小型保鲜冷库

  • 所属分类:食品冷藏库
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  • 发布时间:2022-04-11 19:33:04
  • 产品概述

一、简介

(1)适用范围广:适合我国南北方各种蔬菜水果贮藏保鲜。

(2)贮藏保鲜期长,经济效益高。品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命长,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。

(3)蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

二、贮藏效果

(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度。

三、蔬果保鲜库的作用

蔬果保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库,之所以常见是因为它的作用大,很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果,储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润,因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。



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